Svima je već poznato da u većini slučajeva ono što je zdravo deca neće ni da okuse. Veoma retko se desi da uspemo da im poturimo neku zdraviju varijantu nekog jela, grickalice ili slatkiša. Moja starija ćerka bliznakinja ima običaj da ono što joj se ne sviđa na izgled , ne želi čak ni da proba. Nikakvo ubedjivanje ne dolazi u obzir, džaba sve priče da je ukusno, da samo malo gricne, pa ako joj se ne svidja može zalogaj i da ispljune… ne, ništa ne pomaže… Zbog toga ona jede mali broj jela, samo nekoliko vrsta voća, ali se ja dovijam na razne načine i pokušavam da joj ono što ne želi da ni proba, serviram u nekom drugom obliku, sakriveno, zabašureno, pomešano sa namirnicom koju voli…. Ako je to voće onda ga dodam u smuti, zajedno sa voćem čiji ukus voli, ako je neko povrće u pitanju, onda ga ubacim u neku pitu ili projicu i tako nekako to kod nje prodje.
Kako stalno istražujem kako da im u jelovnik ubacim što više zdravih namirnica, tako sam i nabasala na ovaj recept za zdrave slatkiše, koji ima samo tri sastojka. Predivnog su ukusa, čokoladni, a bez čokolade, slatki, a bez dodatog šećera. Naime, od božićnih praznika ostalo mi je puno sušenih urmi, koje deca nisu želela da jedu, tako da sam tražila način da ih nekako utrošim. Ove bombice su bile pun pogodak, deci su se jako svidele, pojele su ih začas a da nisu ni shvatile da su upravo pojele urme, a mene nije grizla savest što jedu slatkiše. Za njihovu pripremu treba vam samo 15-tak minuta vremena, multipraktik ili jači secko i ova ukusna i zdrava poslastica je na vašem stolu.

Recept

Inspirisano receptom sa sajta Secret Squirrel Food

Vreme pripreme 15 minuta

Potrebno je:
•    1 ½ šolje  urmi
•    1 šolja oraha
•    1/3 šolje  kakao praha
•    prstohvat soli

Priprema:
1.    Urme potopite i ostavite u vodi da omekšaju, oko 10-ak minuta, a zatim ih  ubacite u multipraktik ili secko.
2.    Dodajte orahe, kakao prah i malo soli. So pojačava ukus čokolade i uvek je dobro u sve kolače koji se prave sa čokoladom ubaciti i malo soli.
3.    Miksajte dok se svi sastojci ne sjedine. Po potrebi, dodajte kašičicu-dve vode.
4.    Kašičicom uzimajte po malo smese  i vlažnim rukama oblikujte kuglice.
5.    Možete ih posuti kakao prahom ili uvaljati u mlevene orahe, kokos. Deci su posebno interesantne kada ih uvaljam u šarene mrvice za dekoraciju torti.
6.    Čuvajte ih u frižideru, a pre služenja ostavite ih neko vreme na sobnoj temperaturi.

Prijatno!

 

ostavite komentar